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  • 萝卜丝鱼丸汤

    iolloiygfd 发表于 2015-11-25

    鱼丸买现成的。豌豆洗净,世界杯买球网:萝卜洗净切丝,生姜切片。锅里油热,放下豌豆。放下萝卜丝煸炒。放一大碗清水,大火煮开5分钟。放入鱼...

  • 粤式叉烧酥

    BEYOND 发表于 2015-11-20

    1.叉烧馅材料:叉烧100克,酱油一大勺,耗油一大勺,水300毫升,芝麻10克,糖一点点,淀粉一勺2.200毫升的水里加...

  • 【菜谱换礼】----广式腊肠炒包菜

    大蓉和 发表于 2015-11-19

    包菜洗净,用手撕成小片。腊肠切片,青椒用手撕成小块。炒锅下油,下青椒炒出虎皮。下腊肠炒熟。下包菜炒匀。待包菜熟后加盐胡椒...

  • 水晶虾饺

    Leon22137 发表于 2016-05-17

    1.鲜虾500克2.虾去头剥壳、去掉虾肠洗干净分两部分,和3汤匙的肉碎3.一半虾仁切丁和肉碎一起腌制加入姜汁和葱花和调料...

  • 菜心炒叉烧(粤菜家常)

    nassan 发表于 2015-10-22

    1. 蒜头切片或切碎,热锅热油爆香。2. 菜心下锅,大火快炒,直到菜心变软。3. 加入叉烧,大火快炒5分钟。4. 放盐放...

  • 海带头烧肉

    H24710 发表于 2015-10-16

    1. 海带头泡好清洗干净,五花肉切块,葱切断,姜切片,准备好八角和花椒2. 锅中放水,放入几片姜片,水开后放入五花肉焯水...

  • 香滑蛋肠粉

    秀才学菜 发表于 2015-09-23

    1. 用水磨肠粉大概200ml,用1:1的比例调成浆。2. 把蛋打到另一个碗里,打散。3. 用1+2调成蛋浆,搅匀。4....

  • 家常腊肠炒饭

    H17089 发表于 2015-09-23

    1. 将腊肠切小丁,米饭打散,鸡蛋打均匀。2. 锅里放人少量的油,倒入鸡蛋,炒散,盛出准用。3. 倒入腊肠小丁,煸炒出油...

  • 霸王花瘦肉汤

    我饿 发表于 2015-09-18

    1. 这是我买的新鲜霸王花,也可用干的代替2. 我用了两朵,去中间的那条心。切尾撕成4块。3. 洗净备用4. 瘦肉洗净,...

  • 姜丝排骨粥

    莹莹24134 发表于 2015-09-17

    1. 将米轻轻搓洗,不必洗太多次。2. 拌入油和盐将米腌半个小时,排骨用姜丝生抽和黄酒腌半小时。3. 将腌好的米,放入电...

  • 蒜泥茄子

    juli8254 发表于 2015-09-17

    1. 将茄子连皮切成长条状。2. 锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右。3. 香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。4....

  • 蜜汁叉烧

    阿莲 发表于 2015-09-15

    1. 主要调料2. 在猪颈肉中放入料酒、叉烧酱、豉油鸡汁、姜蓉,腌制3小时,其间翻转二次。3. 把腌好的猪颈肉放入微波炉...

  • 蜜汁叉烧肉

    hhded3242 发表于 2015-09-10

    1. 里脊肉洗净,切大块,取一个保鲜袋待用;2. 用勺子将叉烧酱取出,放到肉上3. 用手将叉烧酱充分揉匀4. 用保鲜袋将...

  • 五彩熘鱼片

    ssxcvbn132 发表于 2015-09-01

    1. 木耳提前泡发,胡萝卜去皮切片,黄瓜和姜蒜也切片,葱切段备用。2. 鱼排洗净后用厨房纸(paper towel)吸干...

  • 炸鸡柳

    孙卫东 发表于 2015-08-27

    1. 鸡胸肉减冻切成条,放入碗中加适量盐,鸡精,料酒,腌制15分钟。2. 腌制好的鸡肉条放入玉米淀粉裹住!3. 加入一个...

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